首先在(zai)(zai)原料(liao)上(shang)，食品包裝袋(dai)要用(yong)(yong)食品級的(de)塑料(liao)薄(bo)膜(mo)制(zhi)造生產(chan)，這種薄(bo)膜(mo)由多層復合薄(bo)膜(mo)構(gou)成，即(ji)常說的(de)硬塑料(liao)，透明(ming)的(de)或(huo)印花的(de)。其次在(zai)(zai)使用(yong)(yong)上(shang)，食品包裝袋(dai)上(shang)要標明(ming)相(xiang)關信息，即(ji)食品的(de)名稱、食品的(de)配料(liao)、營養(yang)成分、執(zhi)行標準(zhun)、保質期、儲存(cun)方(fang)法(fa)、食用(yong)(yong)方(fang)法(fa)、生產(chan)廠家的(de)信息等。

食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)安全(quan)(quan)是(shi)一(yi)個世(shi)(shi)界性的(de)(de)問(wen)題，我國食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)安全(quan)(quan)標準(zhun)是(shi)QS就是(shi)QUALITYSAFETY的(de)(de)簡稱，即質量安全(quan)(quan)的(de)(de)縮寫。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料的(de)(de)溶出(chu)物是(shi)影響食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)衛生的(de)(de)關鍵，早在1980年世(shi)(shi)界著名食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)專家CONORRELIY就在《METALCONTAMINATIONOFFOOD》一(yi)書(shu)中所論述，近年在HACCP安全(quan)(quan)體系中亦有規定。

作為食品包(bao)裝(zhuang)，還會(hui)有(you)紙包(bao)裝(zhuang)和塑(su)料包(bao)裝(zhuang)，也可以分析下紙包(bao)裝(zhuang)和塑(su)料包(bao)裝(zhuang)的(de)區別：紙是比較傳統(tong)的包裝(zhuang)材料，但它的隱患也不容(rong)忽視，其主要原因是造紙過程中需在紙漿(jiang)中加入化學(xue)品(pin)如防(fang)滲劑(ji)/施(shi)膠劑(ji)、填料（使紙不透明）、漂白劑(ji)、染色劑(ji)等。

防滲劑主要采用(yong)松(song)香(xiang)皂，染色劑使用(yong)水溶性(xing)染料(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)有著顏料(liao)(liao)(liao)(liao)，前者有酸(suan)性(xing)染料(liao)(liao)(liao)(liao)、堿性(xing)染料(liao)(liao)(liao)(liao)、直接染料(liao)(liao)(liao)(liao)，后(hou)者有無機(ji)和(he)有機(ji)顏料(liao)(liao)(liao)(liao)。塑(su)料是(shi)使用較(jiao)廣泛的食品包(bao)裝材料。塑(su)料一(yi)般可分為(wei)熱硬化性和熱可塑(su)性兩種(zhong)。